愛知県日進市の日進測量設計株式会社です。測量をはじめ、土木設計、官公庁諸申請、不動産登記業を行っております。

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2013-12-20 :

シュトーレン

クリスマスが近づいてきました。

シュトーレンというドイツのお菓子をご存知でしょうか?
最近は日本でも、12月に入るとパン屋さんや洋菓子店で売られているのを
良く見かけるようになりました。

ラム酒などに浸けておいたドライフルーツとナッツを、イーストで発酵させた生地に
練りこんで焼き、焼きあがったものにたっぷりと溶かしバターを浸み込ませ、さらに
表面にたっぷりと粉砂糖を振って真っ白にコーティングするのでかなり日持ちのする
ほぼケーキに近いパンのお菓子です。

ドイツではクリスマス前の4週間の期間に、このお菓子を薄く切って食べながら
クリスマスを待つ習わしがあるそうです。

数年前シュトーレンの講習に参加して以来、私も毎年クリスマスが近づく
と作るようになりました。

20131215シュトゥーレン (4)

年に1度しか作らないので、去年の工程を思い出しつつなんとか完成。
味はまあまあといったところでしょうか。
おおむね家族にも好評でした。

さて、私のブログも今年はこの回が最終になります。
訪問してくださった皆さん、ありがとうございました。

20131215干支置物 (1)

来年もよろしくお願いします。
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2013-12-13 :

師走の蔵払い

今年も美濃焼の窯元「蔵珍窯」より、師走の蔵払いの案内状が届き
先日多治見にある窯元を覗いてきました。

20131207蔵珍窯 (5)

オープン間もない時間に到着したにも関わらず
贈答品、少々難ありの品、どれもお値打ちとあってか
陶器好きと思われる方々が既に結構いらっしゃいました。

20131207蔵珍窯 (2)

家の食器棚は入る余裕が無いので、見るだけのつもりできたものの
見れば欲しくなり・・・・お正月用にと小さな器を5つ購入。

帰る途中、多治見の市之倉にあるさかずき美術館のミュージアムショップに立ち寄り
家路に着きました。

片道約1時間程で、ちょっとした旅行気分が味わえ、陶器をめぐる多治見通いは
飽きることがありません。
2013-12-05 :

着る毛布

12月に入りました。

このところ暖かい日が続いていますが、これから寒さも本格的になっていきますよね。

うちの寒がり夫は、昨年あたりから人気の「着る毛布」に目を付け購入しました。

2013・12・03着る毛布 (4)

試しに着てみた娘が、「これは暖かい!暖房いらない!」と自分の物にしてしまったため

もう1枚別のデザインの着る毛布を購入し、今我が家では家族4人のうち2人が愛用しています。

結果、うちはガスファンヒーターですが、ぐっとつける時間が短くなりました。

来月のガス代、抑えられているかなぁと今からちょっと楽しみにしています。
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