愛知県日進市の日進測量設計株式会社です。測量をはじめ、土木設計、官公庁諸申請、不動産登記業を行っております。

コーヒーが好きで、時間がある時は豆をゴリゴリ手動ミルで挽いて
挽きたてを飲んでいます。



愛用しているのは、ザッセンハウスのブラジリアというミルですが
耐久性の高い臼刀で使いやすく、デザイン性も良くて気に入っています。

でも最近、家だけでなくコンビニでもなかなか美味しいコーヒーが
低価格で飲めるようになったなぁと実感しています。

「コンビニ コーヒー」２０１３年のヒット商品１位に選ばれるほどですから
各コンビニ、豆や機械にこだわったり、色々工夫されているようですね。

本格的なドリップのコーヒーが手軽に低価格で飲めるようになり
コーヒー好きにはうれしいかぎりです。

ここ数年、ライフスタイルからインテリア等々・・様々なジャンルで
北欧はブーム？と言って良いのかわかりませんが人気があります。

私も北欧のテキスタイルや家具、雑貨類を見るのが大好きで
先日、瀬戸市にある愛知県陶磁美術館の
「モダニズムと民藝北欧のやきもの：1950's-1970's」
を観に行ってきました。




たまたま学芸員の方のガイドが始まる時間に到着したため
詳しい説明を聞きながら、作品を観ることができたのですが
学芸員さん、本当によくご存じで、1時間半ほどの説明でしたが
わかりやすく、飽きさせないように説明してくださいました。

一緒に回った見学者の皆さん、メモを取ったり、図録と見比べたり
熱心に観賞。私も、ただ観るだけとは違いより奥の深い観賞が出来て
大満足でした。

北欧陶器ファンでこの展覧会に行かれる方は
ぜひ、学芸員さんのガイドのある日、時間をチェックして
行かれることをお勧めします！

今週始め、参加している農作業グループの今年初の収穫があり
白菜、ニンジン、ネギ、キャベツ、大根等々・・・が採れました。

中でも１番良く育っていたのが聖護院大根です。



手前の野菜は、小玉かぶ。
比較していただくと、いかに聖護院大根が大きいか
おわかりいただけると思います。

甘くて苦みが少なく、煮崩れしにくいのが特徴とのこと。

定番はふろふき大根、生なら甘酢漬け、サラダでしょうか。

収穫後は、メンバーの方が作ってきてくださったぜんざいに
米担当のメンバーが育てた餅米でついた餅を入れ
畑でみんなでいただきました。

朝は土が凍る程の寒い日でしたが、お陰でお腹の中から温まりました。

明けましておめでとうございます。
本年もよろしくお願いします。



お正月の間、ご馳走を食べ過ぎて、今週あたりやや胃がもたれ気味だったり
しませんか？

先日7日は｢七草」。
我が家も疲れた胃を休めようと、七草の代わりに黒豆、サイコロに切って焼いた
お餅を入れ、初めて土鍋でお米からお粥を炊いてみました。

いわゆる病気の時に作る、ご飯から炊いたお粥より粘りが少なくて
なかなか美味しかったです。

もともとは、無病息災を祈願して食べる七草粥。

今年も家族みんなの健康を祈り、畑で野菜作りに精を出して
元気に過ごせる1年にしたいと思っています。